時間過得好快,小蘑菇已經四個月了,經醫師評估後可以開始副食品階段,也就是說媽媽要早起開始副食品挑戰啦!
人家說「工欲善其事,必先利其器」,跟媽媽朋友們討教之後,決定買台調理機,每天現煮副食品給小蘑菇吃😋
我最後還是選擇baby brezza 調理機,可以蒸煮(需蒸鍋)、搗碎,一機完成所有任務,尤其只要洗一台機器就好,超適合沒時間(懶惰)的媽媽😆😆😆
詳細的規格網路上估狗一下就有,就不再寫啦!直接來煮十倍粥吧~
先把1/4量杯的米洗好,泡水1小時,煮好會更綿密喔! ⬇️泡水中(我是用飲用水泡)
這是白米泡好水之後的樣子,白米吸飽水變得白白胖胖,就是俗稱的「喝水也會胖」(誤)哈哈
再來就是把泡好的米倒進蒸鍋中,
加入120ml的水,
再把蒸鍋放進食物容器中,記得要先把攪拌刀拿出來,要小心別割到了!
然後蓋上蓋子,卡進主機中,
別忘了,要把蒸氣蓋打開加入180ml的水喔!(我也是用飲用水)
最後按下蒸煮鍵30分鐘,直接開始,藍燈開始閃爍就開始蒸煮囉!
30分鐘後,變成這樣,聞起來有淡淡的白米香,好想偷吃😆
還沒完成喔!要再加一次120ml的水、記得蒸氣蓋也要再加一次180ml的水喲!
再把食物容器卡緊,按蒸煮30分鐘,煮第二次~
等待的時候還可以陪伴小蘑菇玩耍,時間到再去廚房就好,不用顧瓦斯真好~尤其現在是夏天啊😂
十倍粥完成啦,若是要先嘗試米湯,就是上面那層米水喲!
大品一直跟小蘑菇說:你要喝洗米水喔?
😑😑😑好白目哈哈哈
我是準備十倍粥打成米糊要當小蘑菇人生中的第一口副食品,所以要把蒸鍋拿出來,剛蒸好滿燙的,要小心!
接著要把食物容器裏的水倒掉、把刀裝回來! 再把蒸鍋裡的十倍粥倒進去,有點手殘,倒的亂七八糟哈哈
接著蓋上蓋子,按搗碎鈕、開始打米糊!如果十倍粥太滿、建議要分次打,不然會從蓋子縫噴出來!
搗碎時一次維持5秒到10秒左右,多打幾次,不要按太久怕機器會過熱!
一直打到可以接受的糊度(?)
就完成啦!一台搞定👍
我是先用朋友送的小獅王研磨碗組餵副食品!
我覺得好像煮太多了, 先裝一點來餵吧!
小蘑菇可能等太久,我沒算好時間,大概吃了三口就不要了!原來這就是三口組的意思😆😆😆
然後沒三分鐘就爆哭要喝奶,哈哈⋯沒關係,媽媽會再接再厲,越挫越勇XD
剩下的米糊變我的中餐,竟然有半碗公那麼多😅我才洗1/4量杯的米呢!
因為家裡冷凍庫沒地方冰、沒辦法做冰磚!才選擇買這台baby brezza 來當每天現煮現吃的好幫手😊
真的好方便,讚👍
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